ANALISA USAHA MIKSHAKE COKLAT
Pendahuluan
A. Latar belakang
Di dalam suatu bisnis sangatlah mustahil jika tidak ada produk untuk dipasarkan. Produk ini bisa berupa barang ataupun jasa. Perlu diketahui dalam membuat rencana ini tidak bisa diselesaikan dalam waktu 1-2 jam, kita harus banyak melakukan penelitian dari bisnis yang ada di jalankan. Inti dari rencana bisnis adalah menyakinkan calon investor bahwa bisnis yang kita buat sangat berpotensi untuk menghasilkan keuntungan yang tidak terbatas.
Di dalam dari konsep usaha yaitu milkshake coklat yang dibuat menggunakan bahan dasar susu yang kemudian di padukan dengan es krim maupun beberapa bahan pelengkap yang lain.
Milkshake coklat banyak di gandrungi oleh berbagai kalangan baik dari kalangan anak anak hingga kalangan orang tua sensasi kesegaran yang dimiliki minuman coklat ini. Menjadi daya tarik semua orang.
B. Lokasi
Dalam melakukan penjualan kami memanfaatkan lahan yang sudah tersedia dan lumayan strategis yang berlokasi di jl. Madukoro Raya Semarang.
C. Visi&Misi
Visi :
# Menjadikan produk susu murni cita rasa di gandrungi dan di cari oleh semua konsumen memerlukan minuman sehat dan segar.
# Memberikan variasi berbeda dari produk minuman berbahan susu murni lainnya, lebih memberikan keunikan tersendiri dari tampilan serta inovasinya.
# Mengembangkan usaha jauh lebih maju untuk kedepannya, dengan penjualan yang lebih meningkatkan dan secara continue.
Misi :
√ Menciptakan dua macam varian rasa yang lebih alami.
√ Mengembangkan produk kami dengan menambah variasi dan kreativitas model minuman ala modern
√ Mengembangkan keunikan minuman susu murni dari inovasi dan kualitas rasa dari susu murni cita rasa.
D. Konsep Bisnis
Rencana bisnis umumnya berisi mengenai gambaran secara menyeluruh mengenai bisnis yang kita jalankan dan strategis bisnis yang kita gunakan di mulai dari konsep usaha yaitu penjualan milkshake dengan cita rasa ayang sedikit inovasi.
E. Analisis SWOT
1. Strength (kekuatan)
Dalam produk milkshake coklat kami menyediakan varian rasa melalui dari strobbery, coklat,durian,vanila, alpukat,dan pisang.
2. Weakness (kelemahan)
Sulit untuk mengedukasi dan mempromosikan produk minuman kami dikarenakan kurangnya waktu dan modal diselingi juga kami masih sekolah sehingga penjualan kami kurang produktif.
3. Opportunity (peluang)
Kami juga menilai tempat usaha untuk mendatangkan konsumen dari semua kalangan masyarakat dari kalangan hingga orang tua.
4. Threat ( ancaman)
Banyaknya muncul minuman minuman yang bervariasi dengan gaya modern dan cita rasa yang modern, sehingga sulit mencari celah di jaman globalisasi ini.
F. Omzet penjualan/ pendapatan perbulan/perhari
Jika harga 1 cup milkshake berharga Rp. 8.000,- terjual sebanyak 28 cup. Maka penjualan perhari = Rp 8.000 × 28 = Rp 224.000/hari.
Maka penjualan perbuatan Rp 224.000 × 30 = Rp 6.720.000/bulan.
G. Bahan&cara
Resep membuat milkshake coklat
Bahan :
✓ susu cair coklat 200 ml
✓ 5 sendok makan sirup coklat
✓ vanila essence 1 sendok teh
✓ krim coklat 50 gr es
Cara membuat :
1. Siapkan blender untuk menghaluskan bahan milkshake.
2. Kemudian masukkan susu cair coklat ke dalam blender yang telah disiapkan.
3. Masukan berbagai bahan tambahan es krim coklat vanila essence, sirup coklat ke dalam blender.
4 Blender bahan yang sudah masuk dengan kecepatan tinggi sampai benar benar halus dan kental.
5. Tuangkan milkshake kedalam gelas saji.
6. Milkshake coklat siapa untuk dinikmati di saat cuaca panas.
